Chef Gérant H/F - Staffmatch
- Autun - 71
- Intérim
- Staffmatch
Les missions du poste
Vos missions
Staffmatch recrute un Chef gérant pour son client situé sur le secteur d'Autun :
- Assurer la qualité des plats et des boissons,
- Optimiser la fluidité et rapidité du service,
- Superviser la comptabilité,
- Réaliser le suivi d'inventaire et du stock,
- Échanger avec les fournisseurs et approvisionner l'établissement,
- En collaboration avec le chef cuisiner, planifier et élaborer le menu,
- Gérer l'équipe et intervenir lors d'éventuels problèmes de personnel,
- Réaliser le planning et recruter le personnel,
- Garantir l'application des normes de sécurité et hygiène.
Informations complémentaires :
- Rémunération : 2 500 € brut/mois
- 13ème mois (avec application de la période de carence en vigueur)
- Prime de gestion équivalente à un mois de salaire
- Avantage rémunération intérim : +10% IFM + 10% ICP
Le profil recherché
MISSION À POURVOIR DÈS QUE POSSIBLE :
- Profil dynamique et professionnel
- Rigueur et autonomie
- Leadership de terrain et une passion pour le métier
- Disponible sur le long terme
N'attendez plus et postulez !