Agent de Restauration - Commis de Cuisine H/F - Caisse Centrale Activite Sociale
- Crozon - 29
- CDD
- Caisse Centrale Activite Sociale
Les missions du poste
RECRUTEMENT pour le village Vacances de la CAISSE CENTRALE DES ACTIVITES SOCIALES des Electriciens et Gaziers
Lieu Morgat
Période: Fêtes de fin d'année du 26/12/26 au 03/01/27
Saison 2027 éventuelle
Sous la responsabilité du (de la) Chef de Cuisine ou du (de la) Second(e) de Cuisine, l'Agent de Restauration H/F contribue à optimiser la qualité de la prestation de restauration proposée aux bénéficiaires.
A ce titre, il intervient, aux différents niveaux de la production culinaire en fonction de ses compétences reconnues et/ou des habilitations acquises via sa formation initiale ou son expérience professionnelle. L'ensemble de ses activités sont réalisées dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Il participe aux tâches partagées du groupe : nettoyage des locaux et des équipements ainsi que la contribution à la plonge batterie
Vos missions :
- Préparer, dresser les entrées froides et les desserts d'assemblages
- Préparation chaudes
- Approvisionner et distribuer les différents stands du self
- Appliquer les différents processus de sécurité alimentaire
- Participer à la plonge batterie et à la plonge vaisselle en fonction des plannings établis
Compétences attendues :
- Faire preuve de méthode et d'organisation dans la réalisation des tâches confiées
- Capacité d'autonomie dans le travail
- Bonne communication et sens de l'écoute envers l'équipe et des bénéficiaires
Rémunération :
- Salaire : 12.38€ Brut /horaire
- Logement possible à titre gratuit
- Prime forfaitaire gaz et électricité si contrat EDF/ ENGIE
- Prime indemnité de fin de contrat
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,HACCP ,CAP de cuisine
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des syndicats de salariés
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,HACCP ,CAP de cuisine
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des syndicats de salariés
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.