Chef de Rang H/F - Crowne Plaza Paris Republique

Vos principales missions :

-Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme dans tous les points de ventes
-Présenter et maitriser la carte, conseiller les clients, prendre les commandes et encaisser
-Être capable de tenir une caisse et d'imprimer les rapports
-Assurer un service soigné et fluide, dans le respect des standards de l'établissement
-Gérer l'organisation et la propreté de votre rang ou évènement
-Coordonner le travail des commis et stagiaire si nécessaire
-Être en soutien des autres rangs ou postes selon l'affluence et les besoins
-Participer à la mise en place et au débarrassage des points de vente
-Être force de proposition pour améliorer la qualité du service
-Contribuer activement à la fidélisation des clients en créant une expérience mémorable
Respecter les standards de qualité et d'hygiène de l'établissement ainsi que les procédures en vigueur

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Parler une ou plusieurs langues étrangères

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.