Responsable QHSE H/F - Chateau Cheval Blanc
- Saint-Émilion - 33
- CDI
- Chateau Cheval Blanc
Les missions du poste
Domaine viticole emblématique de Saint-Émilion, le Château Cheval Blanc réunit un collectif engagé au service d'un lieu exceptionnel. Depuis plus de deux siècles, les vignerons s'y succèdent avec une même mission : faire descendre chaque année en bouteille la plus belle expression des 50 hectares du domaine. L'équipe s'est étoffée au fil de la diversification des activités, notamment autour de l'agroécologie. Aujourd'hui, la propriété réunit une soixantaine de collaborateurs venus de tous horizons, experts dans leur domaine, animés par une passion commune de l'agriculture.
Missions :
L'action QHSE s'inscrit dans le cadre de notre « Manifeste pour une agriculture (anti)conventionnelle » et de la Raison d'Être du Château Cheval Blanc, devenu société à mission depuis 2025.
Rattaché(e) au Directeur RSE/QHSE, vous êtes le(la) garant(e) de la politique Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement du domaine. Vous accompagnez les équipes opérationnelles dans le déploiement des standards QHSE et l'amélioration continue des pratiques.
À ce titre, vos principales missions seront les suivantes :
- Piloter et faire évoluer le système de management QHSE du domaine avec un haut niveau d'exigence
- Garantir la conformité réglementaire et le respect des référentiels qualité, hygiène, sécurité et environnement
- Assurer le maintien des certifications et accompagner les audits internes et organismes externes (ISO 14001, AB maraichage), et piloter la gestion des non-conformités, analyses de causes et plans d'actions associés
- Déployer la politique Santé-Sécurité et développer la culture prévention auprès des équipes (DUERP, EPI, VGP, plans de prévention, situations d'urgence .)
- Coordonner la maîtrise des risques qualité, hygiène, sécurité et environnement liés aux nombreuses activités du domaine (production viti-vinicole, agroforesterie, maraichage, élevage, grandes cultures, restauration, transformation alimentaire et fonctions support associées)
- En lien avec les services généraux, participer aux projets d'amélioration continue et aux évolutions organisationnelles du site
- Assurer la relation avec les parties prenantes externes (auditeurs, organismes réglementaires, prestataires, partenaires)
Profil recherché :
Vous partagez nos valeurs, notamment l'agroécologie et la transition vers des pratiques plus durables, et vous avez la volonté de vous engager dans un projet ambitieux et porteur de sens.
Technicien(ne) de terrain, vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre pédagogie, votre capacité à embarquer et votre aptitude à faire appliquer les standards QHSE dans un environnement complexe multi-activités. Vous savez accompagner le changement, sensibiliser les collaborateurs et faire vivre une véritable culture qualité, sécurité et amélioration continue.
Vous maîtrisez les systèmes de management QHSE et disposez de solides connaissances du référentiel ISO 14001, ainsi que des démarches associées.
Vous êtes à l'aise avec les enjeux liés à la qualité produit, à la sécurité des aliments et à la prévention des risques professionnels. Une bonne maîtrise des outils et méthodes tels que HACCP, BPH, BPF, CCP et PRPO sera attendue.
De formation supérieure (Bac +3/+5) en Qualité, QHSE, Agroalimentaire ou équivalent, vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire au sein d'un environnement exigeant.
Permis B obligatoire
Missions :
L'action QHSE s'inscrit dans le cadre de notre « Manifeste pour une agriculture (anti)conventionnelle » et de la Raison d'Être du Château Cheval Blanc, devenu société à mission depuis 2025.
Rattaché(e) au Directeur RSE/QHSE, vous êtes le(la) garant(e) de la politique Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement du domaine. Vous accompagnez les équipes opérationnelles dans le déploiement des standards QHSE et l'amélioration continue des pratiques.
À ce titre, vos principales missions seront les suivantes :
- Piloter et faire évoluer le système de management QHSE du domaine avec un haut niveau d'exigence
- Garantir la conformité réglementaire et le respect des référentiels qualité, hygiène, sécurité et environnement
- Assurer le maintien des certifications et accompagner les audits internes et organismes externes (ISO 14001, AB maraichage), et piloter la gestion des non-conformités, analyses de causes et plans d'actions associés
- Déployer la politique Santé-Sécurité et développer la culture prévention auprès des équipes (DUERP, EPI, VGP, plans de prévention, situations d'urgence .)
- Coordonner la maîtrise des risques qualité, hygiène, sécurité et environnement liés aux nombreuses activités du domaine (production viti-vinicole, agroforesterie, maraichage, élevage, grandes cultures, restauration, transformation alimentaire et fonctions support associées)
- En lien avec les services généraux, participer aux projets d'amélioration continue et aux évolutions organisationnelles du site
- Assurer la relation avec les parties prenantes externes (auditeurs, organismes réglementaires, prestataires, partenaires)
Profil recherché :
Vous partagez nos valeurs, notamment l'agroécologie et la transition vers des pratiques plus durables, et vous avez la volonté de vous engager dans un projet ambitieux et porteur de sens.
Technicien(ne) de terrain, vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre pédagogie, votre capacité à embarquer et votre aptitude à faire appliquer les standards QHSE dans un environnement complexe multi-activités. Vous savez accompagner le changement, sensibiliser les collaborateurs et faire vivre une véritable culture qualité, sécurité et amélioration continue.
Vous maîtrisez les systèmes de management QHSE et disposez de solides connaissances du référentiel ISO 14001, ainsi que des démarches associées.
Vous êtes à l'aise avec les enjeux liés à la qualité produit, à la sécurité des aliments et à la prévention des risques professionnels. Une bonne maîtrise des outils et méthodes tels que HACCP, BPH, BPF, CCP et PRPO sera attendue.
De formation supérieure (Bac +3/+5) en Qualité, QHSE, Agroalimentaire ou équivalent, vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire au sein d'un environnement exigeant.
Permis B obligatoire
Le profil recherché
Experience: 24 Mois
Compétences: Management de la santé et de la sécurité au travail,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Elaborer des règles et procédures de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Culture de la vigne
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Compétences: Management de la santé et de la sécurité au travail,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Elaborer des règles et procédures de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Culture de la vigne
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.