Chef - Cheffe d'Atelier de Cuisine H/F - Intermarche

Notre rayon cuisine est le coeur battant du magasin: il incarne la qualité, la créativité et le plaisir de partager. Chaque jour, nous mettons en avant des produits frais, des recettes maison et un savoir-faire artisanal pour offrir à nos clients une expérience gustative mémorable.
Missions principales:
- élaborer et mettre en oeuvre des recettes traiteur adaptées à la saison et aux attentes de la clientèle
- Superviser la production quotidienne: organisation du laboratoire, respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements en lien avec les fournisseurs.
- Former, motiver et accompagner votre équipe pour garantir un service irréprochable
- Assurer la présentation et la mise en valeur des produits en vitrine, en respectant les standards de l'enseigne
- Participer à la création d'animations commerciales (dégustations, promotions, évènements)

Pourquoi vous allez adorer nous rejoindre?
- Un environnement où votre savoir-faire est reconnu et valorisé
- Des moyens et des équipements modernes pour travailler dans les meilleures conditions
-Choix de votre planning (lundi au samedi)

Experience: 2 An(s) - sur un même poste

Compétences: Chaîne du froid,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Transmettre une technique, un savoir-faire,Créativité culinaire et sens du détail,Capacité à gérer plusieurs activités simultanément,Sens aigu de l'organisation

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Hypermarchés