Adjoint Poissonier H/F - Samsic Emploi

Samsic Emploi Labège recherche pour l'un de ses clients, une enseigne de grande distribution, un(e) Adjoint(e) Poissonnier(ère) H/F afin de renforcer son équipe et de participer au bon fonctionnement du rayon poissonnerie.

Vos missions :

• Participer à la gestion quotidienne du rayon et assurer sa bonne tenue.
• Réceptionner, contrôler et stocker les produits de la mer dans le respect de la chaîne du froid.
• Préparer les poissons et réaliser les opérations de découpe, d'écaillage, d'éviscération et de filetage selon vos compétences.
• Assurer la mise en place, la présentation et le réapprovisionnement de l'étal.
• Conseiller et fidéliser la clientèle en apportant des informations sur les produits et leur préparation.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Participer à la gestion des stocks, aux commandes et à la limitation des pertes.
• Assister le responsable de rayon dans l'organisation du travail et l'animation de l'équipe en son absence.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Votre profil :

• Vous justifiez idéalement d'une expérience en poissonnerie, en grande distribution ou dans les métiers des produits de la mer.
• Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de conservation des produits frais.
• Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe.
• Vous avez le sens du commerce, du service client et de la présentation des produits.
• Vous êtes capable de prendre des initiatives et de seconder le responsable de rayon au quotidien.

Vous souhaitez évoluer dans le secteur de la grande distribution et participer au développement d'un rayon produits frais ? Postulez dès maintenant chez Samsic Emploi Labège