Recrutement Pâtisserie Pasquier Etoile

Planificateur de Production H/F - Pâtisserie Pasquier Etoile

  • Étoile-sur-Rhône - 26
  • CDI
  • Pâtisserie Pasquier Etoile
Publié le 13 octobre 2026
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Les missions du poste

Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale et en recherche constante d'amélioration et d'innovation ?

Créé en 1974, le Groupe Brioche Pasquier compte aujourd'hui 18 sites de production, 3 filiales commerciales, et emploie près de 3500 personnes.

Entreprise familiale, le Groupe Brioche Pasquier est leader sur le marché de la viennoiserie pré-emballée, et elle a diversifié son activité en pâtisserie et en biscotte.


Sous la responsabilité du responsable de ligne de production :

Dans ce cadre et en collaboration quotidienne avec les services internes de l'entreprise (Finance, Logistique, Ressources Humaines...), vos missions principales s'articuleront autour de :

- Gestion des équipes : organiser et gérer les plannings en fonction de la charge de production en respectant divers paramètres : rotation, compétences, formations, respect de la législation...

- Productivité: S'assurer quotidiennement de la fiabilité des résultats relatifs aux performances de la ligne (pertes et cadence), les analyser et les communiquer

- Ordonnancement: planifier les ordres de fabrication selon les départs prévisionnels en optimisant les contraintes de production industrielle

- Approvisionnement : piloter les stocks et effectuer les commandes de matières premières, emballage et pièces détachées permettant la fabrication des produits de votre ligne.

Le profil recherché

  • De Formation Bac +2 à Bac +5 dans la gestion et/ou la finance.
  • Rigueur, curiosité et aisance relationnelle seront les atouts nécessaires pour réussir à ce poste.
  • Autonome dans votre travail, vous serez amené(e) à travailler en transversalité avec les différents services de l'entreprise.
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