Chocolatier H/F - Abalone Nancy

On a un Job pour vous ! Abalone c'est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer...vous rencontrer ; c'est ce qui nous passionne et ça dure depuis plus de 30 ans !

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Pour le compte de notre client, situé à Nancy, nous recherchons un(e) chocolatier(ère) passionné(e) par son métier, doté(e) d'un véritable savoir-faire artisanal et soucieux(se) de la qualité des produits.

Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à la fabrication de chocolats et de confiseries destinés à satisfaire une clientèle exigeante.

Vos missions :

- Fabriquer des chocolats, ganaches, pralinés et confiseries.
- Réaliser les opérations de tempérage, moulage, enrobage et décoration.
- Participer à la création et au développement de nouvelles recettes.
- Garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer l'entretien du matériel et du poste de travail.

Vous êtes titulaire d'un CAP Chocolatier-Confiseur ou d'un diplôme équivalent.
Vous faites preuve de rigueur, de créativité et de minutie.
Vous appréciez le travail en équipe et êtes attentif(ve) à la qualité des produits. Vous justifiez idéalement d'une première expérience en chocolaterie ou en pâtisserie.