Chef de Cuisine Tournant H/F - Sodexo Entreprises
- Nantes - 44
- CDD
- Sodexo Entreprises
Les missions du poste
Nous recrutons un Chef de cuisine Tournant pour nos sites situés principalement sur les départements du 44/85/49 : basé à Nantes et intervient sur les départements alentours
En tant que Responsable de la cuisine :
- Vous intervenez en renfort en fonction des besoins . Vous avez en charge la production culinaire des restaurants, tout en veillant à la satisfaction de vos clients et convives ;
- Cuisinier(e) talentueux(se), vos compétences relationnelles et managériales vous permettent d'encadrer les équipes de production et de satisfaire les équipes clientes et les résidents ;
- En bon(ne) gestionnaire, vous intervenez également dans la réalisation des commandes, des inventaires et des fins de mois
- Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité
NOTRE PROPOSITION :
CDD de 3 mois jusqu'au 15 janvier 2027
- Salaire : 2400 euros bruts par mois
- Localisation : basé à Nantes et intervient sur les départements alentours (44/85/49)
- Avantages : véhicule de service mis à disposition;
- Planning au mois : Horaire du matin ou d'après-midi principalement (7H/15h ou 12H/20H ; quelques coupures) - Weekend en repos par roulement suivant planning
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.