Pizzaïolo H/F - Bachetti Restaurant
- Hyères - 83
- CDI
- Bachetti Restaurant
Les missions du poste
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de Bachetti, nous recherchons notre futur(e) pizzaiolo passionne(e) et autonome pour participer au lancement et au développement de notre concept pour début novembre.
Notre concept repose sur l'élaboration de pizza napolitaines traditionnelles contemporaines composées d'une pâte et d'une garniture spécifiques et travaillées. Le restaurant est situé dans le centre ville de Hyères avec de la restauration sur place (environ trente couverts), à emporter et en livraison.
PROFIL RECHERCHE
* Expérience en pizza napolitaine méprisée ou appréciée
* Maitrise du travail de la pâte et de la cuisson
* Rapidité, efficacité et organisation pendant le service
* Sérieux, autonomie et esprit d'équipe
* Envie de s'investir dans l'ouverture d'un nouveau concept
Vous travaillerez en premier temp en binôme avec le gérant.
Vous aurez la possibilité de vous faire former en interne par le gérant lui même formé par un formateur agréé AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana) reconnu au patrimoine culturel immatériel de l'humanité de l'UNESCO.
CONDITIONS DU POSTE
* Contrat : CDI - 35h par semaine
* Travail en coupure avec pour objectif une amélioration des horaires sur le long terme
* Jours travailles : du mardi au samedi
* Jours de repos : dimanche et lundi
* Rémunération : 2000 euros net par mois pour un salarie débutant dans le poste
* Prime supplémentaire selon l'atteinte des objectifs fixés
* Evolution possible au sein du projet
POUR POSTULER
Envoyez votre CV accompagné de quelques lignes de présentation par email a l'adresse suivante : ****@****.** ou par téléphone au **.**.**.**.**.
BACHETTI, Il Gusto e Tutto
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.