Agent Polyvalent de Restauration Collective - Chaville H/F - Communes
Les missions du poste
Un Agent polyvalent de restauration collective (H/F)
pour son service Education, restauration et propreté des bâtiments publics
Titulaire ou contractuel - Cadre d'emplois : Adjoint technique territorial principal 2ème classe (catégorie C)
Placé sous la responsabilité du directeur de la restauration communale
Missions principales
- Assurer la qualité, la sécurité et la conformité du service de restauration collective dans une cuisine satellite.
- Garantir la réception, la préparation, le maintien en température et la distribution des repas.
- Respecter les objectifs nutritionnels et les attentes des usagers.
- Prévenir tout risque sanitaire en appliquant rigoureusement les procédures d'hygiène alimentaire HACCP.
- Maintenir la qualité gustative et nutritionnelle des repas servis.
- Mettre en place le service et assurer son nettoyage.
- Entretenir les matériels et locaux de l'office.
Conditions de recrutement
- Temps non complet 50%
En périodes scolaires : lundi, mardi, jeudi et vendredi de 9h30 à 15h15.
- Port de vêtements professionnels obligatoire
- Rémunération statutaire + Régime indemnitaire + 13ème mois + participation mutuelle + complémentaire prévoyance
- Remboursement transport à hauteur de 75% + forfait mobilité durable
- La collectivité offre à ses agents une politique active de formation, une dynamique managériale innovante fondée sur la confiance et l'intelligence collective, la possibilité d'adhérer à l'Amicale du Personnel ainsi que des actions favorisant le bien-être au travail.
Le profil recherché
Compétences et qualités requises
- Formation HACCP
- Connaissance en restauration collective et manutention
- Sérieux, ponctualité
- Polyvalence, mobilité
- Amabilité et sens de l'écoute
- Capacité à travailler en équipe
- Respect des plannings
- Parler, lire et écrire le français
- Connaissances de base des logiciels Word, Excel et Outlook.
