Apprenti Cuisinier H/F - Colisee France

Faites grandir durablement la société à nos côtés en vous engageant pour le prendre soin.

Si l'allongement de l'espérance de vie de la population est une chance, elle est aussi source de nouveaux défis et de nombreuses opportunités. Toutes les activités de Colisée sont engagées concrètement dans le bien commun et centrées sur le lien humain, au service des habitants et de leurs proches, des collaborateurs et de la planète.

C'est la raison de notre choix de devenir une entreprise à mission. Opportunités d'emploi, diversité de métiers, formation, mobilité professionnelle, plan de carrière : les collaborateurs sont nos meilleurs représentants.

Se révéler chez Colisée !
En tant qu'apprenti(e) cuisine, vous serez chargé(e) de :

- Préparer en collaboration avec le/la cuisinier(ère) des repas adaptés en fonction des régimes alimentaires des résidents.
- Maîtriser les techniques culinaires de base et spécifique liées à notre secteur d'activité
- Analyser, contrôler la qualité des plats, dresser et participer au service
- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises
- Réaliser l'entretien de la cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)
Et puis, faire plaisir aux résidents en oeuvrant pour leur bien-être !

Profil recherché

Votre profil :

- Vous préparez un diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro ou autre).

- Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et avez envie d'apprendre.

- Vous aimez travailler en équipe et avez le sens du service.

- Une sensibilité au contact avec les personnes âgées est un plus

Si vous avez à coeur d'assurer le bien-être des résidents, nous recherchons une personne avec de vraies qualités humaines, qui saura véhiculer nos valeurs CORE (Cohésion, Respect, Engagement) !