Cuisinier de Brasserie H/F - les Recollets

Dans une ambiance de brasserie traditionnelle , vous aimez travailler des produits frais et de saison, mettre en valeur vos plats , travailler en équipe, vous aimez élaborer des menus, partager son savoir faire avec ses collègues alors ce poste est pour vous !
Votre mission :
Elaborer et préparer une cuisine traditionnelle à base de produits frais et de saison
Participer à la préparation des plats et mise en valeur des produits
Travailler dans une équipe bienveillante et dynamique
Partager vos idées et votre passion pour la cuisine
Veiller a la qualité des plats servis et au respect des règles d'hygiène

Établissement fermé le dimanche .
deux journées uniquement en coupure par semaine
Congés annuels à Noël et en été .

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service,Concevoir des recettes et menus,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,#TDFE2026

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.