Traiteur en Boucherie H/F - la Boucherie des Weppes

  • CDI
  • Wavrin 59
  • Restauration
Traiteur en Boucherie H/F la Boucherie des Weppes · Wavrin - 59 · CDI

Les missions du poste


Vous cuisinez des plats traditionnels de boucherie selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments, la charte qualité de l'établissement.
Vous travaillez en autonomie sur votre poste. Vous suivez les fiches recette. Vous avez le goût de la cuisine maison.
Vous avez de l'expérience en cuisine au niveau professionnel et/ou la cuisine fait parti de vos centres d'intérêt.
Vous travaillez du mardi au samedi (vous avez 2 après-midi de repos par semaine).
Horaires : 7h00-12h30 ; 15h00-18h00.

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

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