Pâtissier - Pâtissière H/F - Maison Fouquiau Frizot
- Nouan-le-Fuzelier - 41
- CDI
- Maison Fouquiau Frizot
Les missions du poste
Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie : 100% maison
Afin de compléter notre équipe de pâtisserie(5 personnes), nous sommes à la recherche d'un candidat pouvant travailler de manière autonome à la réalisation des pâtisseries artisanales.
Préparation, réalisation des pates (choux, tarte...), cuisson, dressage....
Afin de compléter notre équipe de pâtisserie(5 personnes), nous sommes à la recherche d'un candidat pouvant travailler de manière autonome à la réalisation des pâtisseries artisanales.
Préparation, réalisation des pates (choux, tarte...), cuisson, dressage....
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie