Chef Cuisinier Italien - Pizzaïolo H/F - sa au Pont Saint-Martin
- Strasbourg - 67
- CDI
- sa au Pont Saint-Martin
Les missions du poste
Restaurant de type pizzeria situé au coeur de Strasbourg
Nous recherchons un Cuisinier spécialisé en cuisine Italienne et fonction Pizzaiolo (H/F) en CDI pour renforcer son équipe.
L'établissement propose une cuisine italienne conviviale et généreuse, dans une ambiance chaleureuse, et accueille une clientèle locale fidèle et touristique.
Le travail s'organise au sein d'une équipe dynamique, dans un cadre structuré où la qualité, la régularité et le respect du savoir-faire sont essentiels.
Planifier et préparer des menus italiens authentiques pour les clients
Vos missions :
- Coordonner le travail des chefs de cuisine et des aides de cuisine
- Préparer, façonner et garnir les pizzas
- Assurer la cuisson et le respect des standards de qualité
- Gérer ton poste de travail de manière autonome
- Veiller au respect des recettes et des produits
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la mise en place, au nettoyage et au rangement du poste
Ton profil
- 2 ans d'expérience minimum
- Formation cuisine souhaitée
- Engagement, organisation et esprit d'équipe indispensables
Envie de rejoindre une équipe sympa dans un cadre emblématique de Strasbourg ?
Postule dès maintenant et rejoins l'aventure !
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.