Chef - Cheffe de Cuisine H/F - chez Hugo

Nous recherchons un chef cuisinier traiteur créatif et autonome pour intégrer notre équipe.

Vos missions:

- Assurer l'ensemble de la partie traiteur et la préparation des plats du jour.
- Développer des gammes de produits innovants et créatifs.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Être force de proposition pour de nouvelles recettes et présentations.

Le profil que nous recherchons:

- Expérience confirmée en tant que chef cuisinier / traiteur.
- Créativité culinaire et passion pour la gastronomie.
- Forte capacité d'autonomie et sens de l'organisation.
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous travaillez du lundi au vendredi. Les samedis et dimanches sont des jours de repos.

Experience: 2 An(s) - en cuisine

Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie