Technico-Commercial - Boulangerie-Pâtisserie H/F - UPTOO

Êtes-vous prêt pour un nouveau défi ?

Nous sommes un acteur historique et reconnu dans le négoce de produits destinés à la boulangerie-pâtisserie et aux traiteurs. Implantés en Normandie, nous accompagnons les professionnels du secteur avec une expertise technique solide et une gamme complète de produits : ingrédients, emballages, matériels et solutions d'entretien.

Notre positionnement repose sur la proximité, la réactivité et un savoir-faire éprouvé. Nous équipons des artisans, des traiteurs et des professionnels de la restauration en leur proposant des solutions adaptées à leurs besoins spécifiques. Avec un chiffre d'affaires de 20 millions d'euros et une équipe commerciale dynamique, nous visons l'excellence opérationnelle et la croissance sur nos marchés.

Nos valeurs ? L'autonomie, l'engagement terrain et la performance, avec une volonté forte de former et d'accompagner nos collaborateurs pour qu'ils atteignent leurs objectifs.

Pourquoi nous rejoindre ?

Rejoindre notre équipe, c'est l'opportunité :

• d'avoir une rémunération évolutive, composée d'un fixe à 23 000 € brut annuel, complété par des commissions entre 10 000 € et 19 000 € brut annuel.
• de travailler dans un environnement dynamique où votre performance est reconnue et récompensée.
• de bénéficier d'une autonomie totale dans l'organisation de vos tournées et de votre travail.
• d'évoluer dans un cadre agréable: nous formons nos collaborateurs et offrons des perspectives d'évolution vers des postes managériaux (responsable GMS, chef des ventes).
• de relever un défi stimulant sur un secteur porteur, avec un potentiel de développement important.

Si vous êtes passionné(e) par le secteur de la boulangerie-pâtisserie et que vous avez l'âme d'un(e) commercial(e) terrain, ce poste est fait pour vous. Nous recherchons un(e) professionnel(le) prêt(e) à s'investir pour développer notre activité et performer sur son secteur. À vous de jouer !

Vous intégrerez notre équipe commerciale pour développer et fidéliser un portefeuille clients sur le secteur de la Manche (50) et du Calvados (14). Votre mission consistera à :

• Reprendre et dynamiser un portefeuille existant de 500 000 € de chiffre d'affaires, avec un objectif de 800 000 € à moyen terme.
• Prospecter de nouveaux clients (artisans boulangers-pâtissiers, traiteurs) et fidéliser les comptes existants en proposant des solutions techniques adaptées.
• Négocier et proposer des solutions techniques adaptées aux besoins des artisans boulangers-pâtissiers et traiteurs.
• Utiliser notre outil CRM pour la prise de commandes et le suivi des clients.
• Participer à des salons professionnels et formations spécialisées.

Ce poste est stratégique pour renforcer notre présence sur un secteur sous-exploité. Votre action permettra de sécuriser et d'amplifier notre position face à une concurrence active. Vous bénéficierez d'une autonomie totale dans l'organisation de votre travail, avec un accompagnement technique et commercial pour monter en compétences.

Expérience et compétences :

• Une expérience significative dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie, traiteur, idéalement en tant que commercial, boulanger, pâtissier ou traiteur.
• Une connaissance des produits et des enjeux techniques du secteur (ingrédients, matériels, emballages).
• Une appétence pour la prospection terrain et la fidélisation, avec une capacité à organiser vos journées de manière autonome.
• Une maîtrise des outils CRM et une aisance avec la prise de commandes en mobilité.
• Un permis B indispensable pour couvrir votre secteur.

Qualités humaines :

• Vous êtes autonome, organisé(e) et persévérant(e), avec un sens aigu du relationnel.
• Vous avez le goût du challenge et une réelle envie de performer.
• Votre approche est technique et commerciale : vous savez écouter les besoins des clients et proposer des solutions adaptées.