Cuisinier de Collectivité CDD H/F - Adecco France

Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients une personne pour le poste de Cuisinier de collectivité (H/F) en mission d'intérim sur le secteur de Val d'Anast, au sein d'un collège fonctionnant en horaires de journée.

Cette entreprise spécialisée en restauration collective sous contrat s'attache à proposer une cuisine de qualité, respectueuse des normes, dans un esprit de coopération au sein des équipes.
Au coeur de la brigade, vous participez à la préparation, à la cuisson et au dressage des plats selon les menus établis, en respectant les fiches techniques et les procédures internes. Vous veillez à l'organisation de votre poste de travail, au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi qu'au conditionnement et au stockage des denrées. Vous pouvez être amené-e à intervenir sur la remise en température, la préparation des entrées ou des desserts et à collaborer avec l'équipe de salle pour garantir un service fluide.

Le poste est proposé en intérim à temps plein, possibilité d'autres contrats selon l'activité. La rémunération sera communiquée lors du processus de recrutement, selon le profil.

Ce poste s'adresse à une personne motivée par la cuisine en collectivité, appréciant le travail en équipe et le respect de procédures maîtrisées. Vous avez envie de progresser dans un environnement organisé, où la qualité du service et la sécurité alimentaire sont au centre des priorités. Vous faites preuve de sérieux dans l'exécution de vos tâches et vous savez vous adapter aux consignes de votre hiérarchie et à l'organisation de la brigade.

Compétences comportementales :

- Vous faites preuve de rigueur dans l'application des consignes, des normes et des procédures d'hygiène.
- Vous démontrez un bon esprit d'équipe et communiquez de manière respectueuse avec vos collègues.
- Vous savez gérer votre temps et vos priorités afin de respecter les horaires de production et de service.
Compétences techniques :

- Vous possédez une première pratique de la cuisine en restauration collective ou êtes prêt-e à apprendre les spécificités de ce secteur.
- Vous maîtrisez les bases de la préparation des aliments : découpe, cuisson simple, assaisonnement et remise en température.
- Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et veillez à la propreté de votre poste de travail.
Si vous vous reconnaissez dans cette description et souhaitez valoriser vos compétences en cuisine de collectivité, postulez sans attendre.
Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire