Chef - Cheffe de Partie H/F - Golf de Nantes

Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche uniquement le midi + 20 soirées dans l'année

Vous représentez l'image du restaurant et êtes garant d'une prestation de qualité auprès des clients extérieurs et des golfeurs.
Vous êtes en capacité de gérer la qualité et les volumes tout en travaillant des produits frais et faits maison.
Le restaurant du golf dispose également d'espaces de réunion et séminaires pour accueillir des événements privés ou professionnels jusqu'à 200 personnes.

Profil recherché
- Une expérience en cuisine en tant que chef de partie ou commis
- Une bonne maîtrise des techniques de préparation culinaires
- Réactivité et organisation

Salaire sur 12 mois selon expériences + Mutuelle + Prime (de 2000 à 2500€)

Possibilité d'un second jour de repos selon saison.


Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche uniquement le midi + 20 soirées dans l'année

Salaire sur 12 mois selon expériences + Mutuelle + Prime (de 2000 à 2500€)

Possibilité d'un second jour de repos selon saison.


Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche uniquement le midi + 20 soirées dans l'année
Salaire sur 12 mois selon expériences + Mutuelle + Prime (de 2000 à 2500€)
Possibilité d'un second jour de repos selon saison.

Experience: 2 An(s) - sur meme poste

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Gestion d'installations sportives