Cuisinier #Alpesdusud Saison Hiver 26 - 27 Logé H/F - Hotel Restaurant les Vallois
Cuisinier #Alpesdusud Saison Hiver 26 - 27 Logé H/F
Hotel Restaurant les Vallois · Vallouise-Pelvoux - 05 · CDD
Les missions du poste
L'Hôtel Restaurant Les Vallois (2 étoiles), situé au coeur de Vallouise-Pelvoux dans les Hautes-Alpes, recherche un(e) cuisinier/cuisinière saisonnier(ère) pour rejoindre son équipe.
Missions principales :
- de la préparation des plats pour le midi et le soir,
- organisation du travail,
- gestion des produits et des stocks,
- réalisation des menus en collaboration avec le responsable d'établissement.
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience : 2 ans
- Savoir-être :
o Dynamisme, résistance au stress (période hivernale chargée).
o Autonomie et esprit d'équipe.
- Disponibilités :
o Travail en soirées, week-ends et jours fériés (horaires à préciser en entretien).
AVANTAGES
- Restauration : repas offerts pendant les heures de travail.
- Rémunération :
o Salaire fixe : 2 500 € brut/mois pour 39 h/semaine (majoration des 4 h supplémentaires incluse).
- Mutuelle
- Cadre de travail :
o Environnement montagnard et convivial (proximité des pistes de ski de fond et randonnées).
o Accès aux activités locales (randonnée, VTT, etc.).
CONDITIONS ET MODALITÉS
- Type de contrat : CDD saisonnier
- Prise de poste le 09 novembre et jusqu'à 17 avril.
CANDIDATURE
Envoyer : CV + lettre de motivation
Missions principales :
- de la préparation des plats pour le midi et le soir,
- organisation du travail,
- gestion des produits et des stocks,
- réalisation des menus en collaboration avec le responsable d'établissement.
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience : 2 ans
- Savoir-être :
o Dynamisme, résistance au stress (période hivernale chargée).
o Autonomie et esprit d'équipe.
- Disponibilités :
o Travail en soirées, week-ends et jours fériés (horaires à préciser en entretien).
AVANTAGES
- Restauration : repas offerts pendant les heures de travail.
- Rémunération :
o Salaire fixe : 2 500 € brut/mois pour 39 h/semaine (majoration des 4 h supplémentaires incluse).
- Mutuelle
- Cadre de travail :
o Environnement montagnard et convivial (proximité des pistes de ski de fond et randonnées).
o Accès aux activités locales (randonnée, VTT, etc.).
CONDITIONS ET MODALITÉS
- Type de contrat : CDD saisonnier
- Prise de poste le 09 novembre et jusqu'à 17 avril.
CANDIDATURE
Envoyer : CV + lettre de motivation
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.