Agent d'Entretien et de Restauration - Mairie de Chartres de Bretagne H/F - Communes
Les missions du poste
Placé.e sous la responsabilité des chefs d'équipes, l'agent.e sera chargé.e de l'entretien des locaux et de la restauration.
L'agent.e sera chargé.e de l'entretien des locaux communaux ainsi que du mobilier et des surfaces vitrées, du tri et de
l'évacuation des déchets courants, de l'utilisation des matériels, du contrôle de l'état de propreté des locaux. Il.Elle devra
appliquer les procédures d'hygiène dans le cadre du nettoyage et de la désinfection des locaux.
L'agent.e interviendra également sur le temps méridien scolaire : il.elle assurera, avec un binôme, le service et
l'accompagnement des enfants (service à table) pendant les repas du midi (2 services). En fonction du planning, la réchauffe
des plats (liaison froide) et la mise en plats en équipe pourra être demandée. Il.Elle devra appliquer les procédures en lien avec
la restauration scolaires. Des missions de lingerie, transport et lavage des linges, pourront lui être demandée avec la conduite
d'un véhicule électrique.
Le profil recherché
Bon sens de l'organisation. Faire preuve d'esprit d'équipe et d'entraide. Travail en relative autonomie. Expérience en entretien et/ou restauration souhaitée.
Connaissances des produits et des matériels d'entretien (dosages, temps d'application, utilisation, méthode de préimprégnation,
autolaveuses,...), des procédures de contrôle liées à la restauration, des normes HACCP.
