Agent de Service de Restauration pour le Service Petite Enfance - Mairie de Sallanches H/F - Communes
Les missions du poste
Au sein de la Maison de la Petite Enfance, et sous l'autorité de la coordinatrice petite enfance et de la direction du multi accueil, vous aurez pour missions :
CADRE D'EMPLOI : CDD 6 mois
- Réceptionner, contrôler les repas
- Préparer, organiser et assurer la distribution des repas dans le respect des normes d'hygiène (HACCP).
- Assurer le nettoyage et la désinfection de la cuisine, du matériel et des équipements.
- Gérer la vaisselle, le linge.
- Participer à l'entretien et à la désinfection du matériel pédagogique et des jeux selon les protocoles en vigueur.
- Assurer le suivi des documents de traçabilité (températures, nettoyage, dates de péremption).
- Participer à la gestion des stocks et au rangement.
Le profil recherché
- CAP petite enfance ou accompagnant éducatif petite enfance (AEPE), Bac pro SAPAT ou ASSP souhaité
- Expérience auprès des enfants recommandée
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et des besoins spécifiques des jeunes enfants souhaitée
- Etre à l'écoute et empathique afin de répondre au mieux aux besoins des enfants
- Faire preuve de réactivité, d'esprit d'initiative, de motivation et de disponibilité
- Faire preuve de discrétion professionnelle et avoir le sens du travail en équipe
