Chef de Partita M - F - Extra In Cucina H/F - Boss Intérim Services
Chef de Partita M - F - Extra In Cucina H/F
Boss Intérim Services · Cannes - 06 · Intérim
Les missions du poste
Boss Intérim Monaco, società specializzata nella selezione del personale nel settore hotellerie/restorazione è presente nel Principato di Monaco da oltre 30 anni.
Contratto: Incarichi extra della durata di una settimana, rinnovabili in base alle esigenze
La tua esperienza in cucina può portarti lontano!
Boss Intérim Monaco seleziona un/una Responsabile di Partita per rafforzare le brigate di cucina di strutture prestigiose a Cannes.
Ti piace lavorare in un ambiente dinamico, curare ogni dettaglio e contribuire alla riuscita di un servizio di qualità? Entra a far parte della nostra rete di professionisti e cogli nuove opportunità nel settore della ristorazione.
Di cosa ti occuperai?
Gestirai la tua postazione dalla preparazione iniziale fino alla conclusione del servizio. Realizzerai le preparazioni e i piatti seguendo le schede tecniche e le indicazioni dello Chef, assicurando qualità, regolarità e attenzione all'impiattamento.
Organizzerai il lavoro in autonomia, gestendo le priorità anche nei momenti di maggiore affluenza. Collaborerai con il resto della brigata per garantire un servizio coordinato e rispetterai le procedure HACCP, occupandoti anche della pulizia e del riordino della postazione.
Contratto: Incarichi extra della durata di una settimana, rinnovabili in base alle esigenze
La tua esperienza in cucina può portarti lontano!
Boss Intérim Monaco seleziona un/una Responsabile di Partita per rafforzare le brigate di cucina di strutture prestigiose a Cannes.
Ti piace lavorare in un ambiente dinamico, curare ogni dettaglio e contribuire alla riuscita di un servizio di qualità? Entra a far parte della nostra rete di professionisti e cogli nuove opportunità nel settore della ristorazione.
Di cosa ti occuperai?
Gestirai la tua postazione dalla preparazione iniziale fino alla conclusione del servizio. Realizzerai le preparazioni e i piatti seguendo le schede tecniche e le indicazioni dello Chef, assicurando qualità, regolarità e attenzione all'impiattamento.
Organizzerai il lavoro in autonomia, gestendo le priorità anche nei momenti di maggiore affluenza. Collaborerai con il resto della brigata per garantire un servizio coordinato e rispetterai le procedure HACCP, occupandoti anche della pulizia e del riordino della postazione.
Le profil recherché
Hai maturato un'esperienza consolidata nel ruolo di Responsabile di Partita nella ristorazione tradizionale, gastronomica o alberghiera. Conosci le principali tecniche culinarie e sai lavorare con precisione, rapidità e metodo anche nei servizi più intensi.
Affidabilità, spirito di squadra, capacità organizzative e professionalità completano il tuo profilo.
Le condizioni
Incarichi della durata di una settimana, rinnovabili in base alle esigenze.
Disponibilità per turni diurni e serali, nei fine settimana e nei giorni festivi.
Divisa da cucina obbligatoria: giacca, pantaloni e scarpe antinfortunistiche. È gradito l'utilizzo di coltelli personali.
Pronto/a per una nuova esperienza professionale?
Affidabilità, spirito di squadra, capacità organizzative e professionalità completano il tuo profilo.
Le condizioni
Incarichi della durata di una settimana, rinnovabili in base alle esigenze.
Disponibilità per turni diurni e serali, nei fine settimana e nei giorni festivi.
Divisa da cucina obbligatoria: giacca, pantaloni e scarpe antinfortunistiche. È gradito l'utilizzo di coltelli personali.
Pronto/a per una nuova esperienza professionale?
