Boucher en Industrie H/F - Servagroupe Agro Lamballe

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Boucher en Industrie H/F Servagroupe Agro Lamballe · Saint-Évarzec - 29 · Intérim

Les missions du poste

SERVAGROUPE, groupe familial fort de vingt-cinq ans d'expérience est aujourd'hui un acteur incontournable de l'emploi, avec 20 agences implantées dans le Grand Ouest.

Nos métiers : le Travail Temporaire (généraliste et spécialisé dans les métiers au couteau), la Formation, le Consulting, la Prestation et l'Insertion.

Nos valeurs : la proximité, la satisfaction, la fiabilité et la réactivité.

Vous avez envie d'un nouvel élan, d'un projet professionnel motivant ?

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Présentation du poste

Vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'un environnement de production exigeant, où la précision, la rigueur et le respect des consignes sont essentiels ? Cette mission vous permettra d'intervenir au sein d'une équipe dynamique, sur une chaîne de découpe, dans le respect des standards d'hygiène, de sécurité et de qualité attendus en industrie agroalimentaire.

Missions principales

- Réaliser les opérations de désossage et de parage des carcasses de porc.
- Travailler avec précision sur différentes pièces de porc, notamment les jambons et les épaules.
- Utiliser les outils de coupe, en particulier les couteaux, dans le respect strict des règles de sécurité.
- Respecter les cadences de production définies.
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène, notamment les règles HACCP.
- Veiller à la traçabilité des produits tout au long du processus de fabrication.
- Collaborer efficacement avec l'équipe et le chef d'atelier afin de garantir la continuité de la production.

Profil recherché

Vous êtes reconnu pour votre maîtrise des gestes techniques, votre sens du travail bien fait et votre capacité à évoluer dans un cadre structuré. Votre professionnalisme, votre vigilance et votre esprit d'équipe seront des atouts essentiels pour réussir dans cette mission.

Candidature

Si cette opportunité correspond à votre expérience et à vos attentes, nous vous invitons à transmettre votre CV à jour afin d'échanger sur cette proposition.

Le profil recherché

Profil recherché

Vous justifiez d'une expérience significative et réussie sur un poste similaire en boucherie. Votre parcours vous a permis de développer une solide maîtrise des gestes techniques et une réelle exigence dans l'exécution de vos missions.

Compétences attendues

- Maîtrise parfaite des techniques de coupe
- Dextérité et rapidité d'exécution
- Précision dans le travail réalisé

Qualités personnelles

- Rigueur
- Résistance physique
- Esprit d'équipe
- Sens des responsabilités

Votre savoir-faire sera un atout essentiel au sein d'un atelier où la précision et la fiabilité sont indispensables. Si vous vous reconnaissez dans ce profil, votre candidature retiendra toute notre attention.
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