Agent de Résidence et d'Intendance H/F - Service Public

Groupe RIFSEEP:1


Vos activités principales

Entretien de la résidence et du bâtiment administratif :
-Entretenir les locaux de la résidence du corps préfectoral (75% du temps de travail) et de la sous-préfecture (25% du temps de travail)
-Assurer les activités de nettoyage et de repassage du linge pour tout le foyer
-Élaborer et confectionner les repas à la demande de la sous-préfète
-Gérer l'ensemble des approvisionnements et de l'équipement de la résidence et de la sous-préfecture
-Assurer la bonne tenue des locaux et des équipements de la résidence
-Planifier et entretenir les locaux de la sous-préfecture
-Préparer les réceptions et repas professionnels en appliquant le protocole:préparation des plats, dressage des tables, service à table, nettoyage...
-Tenir les inventaires en lien avec les services préfectoraux
-Tenir un cahier de maison au quotidien avec la sous-préfète et alerter sur les dysfonctionnements ou les besoins
-Venir ponctuellement en appui aux autres personnels de résidence pour les réceptions à Cahors


Tâches administratives :
- Suivi budgétaire (carte achat, gestion des tickets CB et relevés, fournitures, achat du linge de maison et produits d'entretien, gestion de la cave à vin

Votre environnement professionnel:
Composition et effectifs du service :Sous-préfète, 1 A, 3 B et 4 C dont 2 techniques

Liaisons hiérarchiques : Sous-préfète

Liaisons fonctionnelles:Préfecture, commerces, fournisseurs, entreprises

Vos compétences principales mises en oeuvre

Compétences techniques
- Connaître les méthodes de nettoyage, repassage...: niveau expert requis
- Connaître la réglementation sanitaire liée à la préparation des repas: niveau expert requis
- Connaître le service à table: niveau maîtrise à acquérir
- Connaître les usages du protocole: niveau expert à acquérir

Savoir-faire
- Savoir travailler en équipe et s'adapter: niveau maîtrise requis
- Gérer des situations professionnelles stressantes: niveau maîtrise requis

Savoir-être
- Autonomie: niveau expert requis
- Réactivité et anticipation: niveau expert requis
- Discrétion professionnelle et confidentialité: niveau expert requis
- Maîtrise de soi: niveau expert requis


Durée attendue sur le poste: 3ans minimum