Ouvrier Patissier - Ouvriere Patissiere H/F - Sas Kousek

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Ouvrier Patissier - Ouvriere Patissiere H/F Sas Kousek · La Talaudière - 42 · CDI

Les missions du poste

Entreprise ouverte du mardi au dimanche
Travail et fabrication relevant de l'artisanat
13 salariés répartis entre les équipes de fabrication et l'équipe de vente.
L'entreprise cherche à agrandir son équipe.
Nous sommes une entreprise ARTISANALE qui demande une connaissance NON NEGOCIABLE des principes de base.

Cherche pâtissier diplômé
Maîtrise des pâtes, crèmes, dressage, fabrication de confiseries (pâtes de fruits, guimauves, chocolats...)
Travail les matins, toute l'équipe étant ensemble.

CONTRAT DE 38H

TRAVAIL DU LUNDI AU SAMEDI - Fermeture le dimanche (hors jours de fêtes)

6 SEMAINES DE CONGES PAR AN

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
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