Responsable de Bar H/F - Harry s New York Bar

Nous recherchons un Responsable de Bar expérimenté(e) et bilingue anglais-américain, pour superviser l'ensemble des opérations quotidiennes d'un établissement dynamique et exigeant.

Profil recherché :
Maîtrise parfaite de l'anglais-américain (langue maternelle ou équivalente).

Excellentes compétences en gestion d'équipe (environ 10 employés).

Capacité à organiser les plannings, assurer le suivi des présences et gérer les remplacements.

Transmission des informations nécessaires au gestionnaire de paie pour l'établissement des fiches de salaire.

Réalisation et suivi des inventaires.

Maîtrise des tableaux croisés dynamiques (Excel).

Gestion des commandes, bons de livraison et rapprochements.

Supervision des opérations courantes du bar et de la salle.

Excellente communication, sens de l'organisation et rigueur administrative.

Conditions :
Poste à temps plein.

Rémunération selon profil et expérience.

Lieu : Paris

Experience: 5 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Préparer des boissons chaudes ou froides,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Gérer l'entretien des équipements et installations,Gérer une caisse,Maîtrise du service guest first,Hospitalité américaine orientée client,Sens du spectacle derrière le bar

Langues: Anglais souhaité,Français souhaité

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Débits de boissons