Commis Plongeur H/F - LIP Tertiaire

Spécialiste de l'intérim et du recrutement par secteur, LIP compte plus de 190 agences en France et à l'étranger. Nos agences d'emploi Tertiaire, Commerce & Ingénierie recrutent en CDI, CDD et intérim. Comptabilité, finance, vente, commerce, informatique... Tous les domaines sont concernés. Avec LIP, menez votre projet professionnel vers la réussite !
Votre agence LIP Hôtellerie & Restauration recrute pour l'un de ses clients, une résidence de type EHPAD, un cuisinier dans le cadre d'un CDI.
En tant que commis-plongeur, vous travaillerez au sein d'une équipe bienveillante et dynamique. Vous effectuerez les tâches du commis ainsi que celle du plongeur.
Vos missions seront les suivantes :
- Préparation et assemblages des entrées, desserts et plateaux fromages
- Mise en place de la cuisine
- Connaissances des textures modifiées
- Plonge batterie et vaisselle
- Respect des normes HACCP

Vos horaires seront :
7h30 - 19h30 avec 2 heures de pause
8h - 19h avec 2 heures de pause
Le poste est basé à Mougins

Nous recherchons une personne professionnelle et expérimentée sur un poste similaire :

- Dynamique avec un goût du travail bien fait.
- Expérience réussie idéalement dans un cadre similaire.
- Maîtrise des techniques culinaires, avec le sens du détail et du raffinement.
- Bonne connaissance des régimes alimentaires spécifiques et des textures modifiées.
- Esprit d'équipe et sens de l'organisation.