Adjoint de Direction H/F - Premiere Classe et Campanile

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Adjoint de Direction H/F Premiere Classe et Campanile · Rezé - 44 · CDI

Les missions du poste


Le Combo Campanile et Première Classe regroupe deux établissements hôteliers. Le Première Classe vient d'être rénové et le Campanile sera rénové début 2027. Pas de service restauration classique, nous proposons une restauration légère.
La satisfaction client et l'efficacité opérationnelle sont au coeur des priorités.
Description du poste En tant qu'adjoint-e de direction, vous secondez la direction dans la gestion quotidienne des établissements du combo, en veillant à la qualité du service et à la satisfaction des client-e-s. Vous participez à l'organisation des équipes (planning, encadrement, suivi des objectifs) Vous contribuez au suivi des indicateurs de performance (occupation, chiffre d'affaires, coûts) et à la mise en oeuvre d'actions pour optimiser les résultats. Vous veillez au respect des procédures internes, des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi qu'à la bonne tenue des installations. Ce poste est évolutif en fonction de vos aptitudes et de votre intégration.
Qualifications
Expérience confirmée en hôtellerie, avec des responsabilités de management ou d'encadrement d'équipe.
Compétences en gestion opérationnelle : organisation des services, suivi des standards de qualité, gestion des imprévus et des priorités.
Compétences en gestion administrative et commerciale : suivi des budgets, analyse des performances, participation au développement du chiffre d'affaires. Cette compétence sera développée sur le site dans un projet d'évolution vers un poste de direction.
Aisance relationnelle et sens du service client, capacité à communiquer avec des interlocuteur-rice-s varié-e-s (clientèle, équipes, partenaires).
Capacité à travailler en horaires flexibles, sens des responsabilités, autonomie et aptitude à la prise de décision.
La maîtrise des outils informatiques de gestion hôtelière et une bonne connaissance de l'anglais ou d'une autre langue étrangère sont des atouts appréciés.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités

Langues: Anglais souhaité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
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