Chef de Partie H/F - BEVAN
Chef de Partie H/F
BEVAN · Pléneuf-Val-André - 22 · CDI
Les missions du poste
Au sein du restaurant LE BEVAN référencé Gault&Millau, situé sur le port de Dahouët à Pleneuf-Val-André, nous recherchons un chef de partie H/F
Le restaurant a une capacité d'accueil de 60 places assises en intérieur et 30 places assises en terrasse.
Vous cuisinerez des produits frais, locaux.
Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche midi ( repos : dimanche soir, lundi et mardi)
8 semaines de congés payés/an
Poste à pourvoir dès que possible
Ce poste est ouvert aux commis expérimenté(es)
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Assurer la propreté de la zone de travail,Préparer des plats culinaires,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences: Assurer la propreté de la zone de travail,Préparer des plats culinaires,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
