Barman - Barmaid - CDD H/F - Valdys
Les missions du poste
Directement relié à la thalasso historique de Roscoff, notre Hôtel Valdys - Beau rivage**** est réputé pour la beauté de son panorama et la qualité de son confort. La vue panoramique du restaurant Fleur Marine ouvert sur la mer, face à l'île de Batz, contribue à une évasion culinaire fidèle aux spécialités de la région. Si vous aussi, êtes passionné(e) par l'univers du bien être et de la forme, nous vous invitons à rejoindre notre équipe !
Dans le cadre d'un renfort d'équipe, notre restaurant « Fleur Marine », situé au sein de notre hôtel **Valdys - Beau Rivage ****, recherche un(e) barman/barmaid (H/F) en CDD longue durée, à 35 heures par semaine.
Rattaché(e) à la direction de l'établissement et au responsable du bar, vous assurez le service du salon de thé et du bar lounge.
Dans ce cadre, vos principales missions seront :
Servir les commandes des clients : boissons, Tea Time et collations.
Réaliser les cocktails classiques de la carte.
Proposer des créations de cocktails de votre choix.
Assurer la tenue de la caisse.
Gérer les stocks de boissons, la réception et le rangement des bouteilles.
Assurer le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar.
Développer l'activité de l'espace en proposant des animations, sous réserve de validation de la direction.
Le profil recherché
- À l'écoute, vous faites preuve de qualités relationnelles et veillez à la satisfaction de la clientèle.
- Réactif(ve), disponible et flexible, vous mettez tout en oeuvre pour garantir la fluidité du service et un accueil irréprochable.
- Polyvalent(e), dynamique et souriant(e), vous avez le sens du service et de l'accueil client.
- Vous appliquez les réglementations en vigueur concernant la consommation d'alcool.
Conditions et avantages du poste
Type de contrat : CDD longue durée.
Poste à pourvoir : dès à présent.
Temps de travail : 35 heures par semaine (repos les mardis et mercredis).
Horaires du bar : de 11 h 30 à 22 h.
Rémunération : 1 876,16 € brut mensuel + indemnités repas + prime qualité.
Accès à la salle de sport et au spa marin.
Remises sur les prestations du Resort et de la Thalasso.
