Chef de Rang Confirmé H/F - le Toane

Le Toane Restaurant, restaurant semi-gastronomique situé à Grézieu-la-Varenne, recherche un(e) Chef de rang confirmé(e) H/F pour rejoindre son équipe en cuisine.

Vos missions
- Assurer le service à table dans le respect des standards du restaurant
- Connaître parfaitement la carte des mets et des boissons
- Maîtriser les techniques de présentation, de service et de découpage
- Garantir la satisfaction et le confort des clients tout au long du service
- Encaisser les clients en fin de repas
- Participer à la mise en place de la salle et au bon déroulement du service
- Collaborer étroitement avec l'équipe de salle et la cuisine
- La polyvalence entre service en salle et envoi des boissons est appréciée

Conditions de travail
- Contrat : CDI - 44 heures par semaine
- Rémunération : à partir de 2 600 € brut mensuel
- Travail en coupure : service du midi, service du soir
- Restaurant ouvert du lundi au dimanche midi
- Mutuelle et prévoyance d'entreprise
- Indemnité repas
- Remboursement du titre de transport à hauteur de 50 %

Avantages
- Deux jours de repos hebdomadaires consécutifs
- Réduction sur les produits du Groupe Toane
- Prime de cooptation

Profil recherché
Vous êtes autonome, rigoureux(se) et possédez un excellent sens du service.
Vous appréciez le contact client et le travail en équipe dans un environnement exigeant et raffiné.
Votre dynamisme, votre présentation et votre sens du détail feront la différence.

Experience: 3 An(s) - En restauration traditionnelle

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).