Chef de Rang H/F - Noura Bercy

NOURA référence de la gastronomie libanaise recrute !
Dans le cadre du développement de notre activité nous recherchons des potentiels pour grandir à nos côtés et adhérer à nos futurs projets notamment l'ouverture d'un nouveau restaurant à Paris Bercy (75012 Paris) dès décembre 2026.
Nous recherchons H/F CHEF DE RANG
Vous maîtrisez l'art culinaire libanais et les techniques du service.
Vous veillez à offrir à nos clients les meilleures qualités de prestations.
Vous êtes responsable de l'accueil, de la mise en place de la salle et de la tenue de votre rang tout au long du service
Grâce à votre maîtrise de la carte, vous savez conseiller les clients et leur faire des suggestions pertinentes dans le choix des mezzés, des plats, des accompagnements, des desserts et des boissons.
Votre sens commercial vous permet d'être force de proposition lors de la prise de commande.
Qualités exigées: Homme/femme de terrain dynamique, rigoureux(se) et passionné(e) par la restauration
3 postes à pourvoir: NOURA BERCY 75012 PARIS

Experience: 2 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.