Chef de Partie H/F - France Travail
Chef de Partie H/F
France Travail · Paris - 75 · CDI
Les missions du poste
Restaurant tendance, décoration originale, produits frais, ambiance conviviale
Vous souhaitez rejoindre une cuisine dynamique et travailler des produits frais et de qualité ? Cette belle opportunité vous permettra de participer à une carte au caractère affirmé, portée par la signature d'un chef étoilé de renom.
VOTRE ROLE
Au sein de la brigade, vous prenez en charge votre poste et contribuez chaque jour à la qualité des assiettes et à la satisfaction des clients. Vous veillez à la préparation, à l'envoi et à la régularité des plats, dans le respect des standards de la maison.
Vous participez également à la réception et au contrôle des marchandises, à la mise en place et au maintien d'un poste propre et organisé. Esprit d'équipe, rigueur et envie de progresser seront vos meilleurs atouts.
LES CONDITIONS
3 services en continu et 2 services en coupure
2 jours de repos consécutifs
Un restaurant tendance, une cuisine de qualité et une carte signée par un chef étoilé reconnu
Vous êtes passionné(e), investi(e) et appréciez le travail des beaux produits ? Rejoignez une brigade où exigence et créativité se rencontrent.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Formation continue d'adultes
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Formation continue d'adultes
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
