Chef de Partie Froid H/F - le Comptoir

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  • Concarneau 29
  • Restauration
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Chef de Partie Froid H/F le Comptoir · Concarneau - 29 · CDI

Les missions du poste


Vous serez chargé(e) de la préparation et de la réalisation des entrées, salades, hors-d'oeuvre et autres préparations froides.

Vous êtes organisé(e), dynamique et appréciez le travail en équipe.
Vous maîtrisez les techniques de préparation et de dressage des plats froids

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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