Responsable Secteur Restauration Scolaire - Charleville-Mezieres H/F - Communes

Chef-lieu des Ardennes françaises et porte sud de l'Ardenne, Charleville-Mézières est un carrefour
d'échanges entre les pays du nord de l'Europe et la France mais également une ville d'art et d'histoire
qui séduit par la diversité et la richesse de son patrimoine.
Capitale mondiale des arts de la Marionnette, cité natale d'Arthur Rimbaud, Charleville-Mézières est
un havre de paix à 1 h 30 de Paris, 2 h 30 de Bruxelles ou 50 minutes de Reims.
Histoire, patrimoine, environnement, culture, la cité de Charles est la ville de tous les possibles,
l'échelle humaine en plus.

Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o008261021001352-responsable-secteur-restauration-scolaire-h?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

Diplôme(s) :
Bac +2 minimum
Expérience solide en management d'équipes opérationnelles réparties sur plusieurs sites
Savoir-faire :
Organiser les moyens humains en fonction des besoins
Planifier, contrôler et prioriser les interventions
Analyser les dysfonctionnements et mettre en oeuvre des actions correctives
Rédiger des comptes rendus et assurer un suivi administratif
Travailler en transversalité avec les autres services municipaux
Qualités relationnelles et managériales
Rigueur et sens de l'organisation

Savoir-être :
Autonomie et réactivité
Capacité à prendre des décisions et à rendre compte
Sens du service public et respect de la confidentialité
Permis B obligatoire
Utilisation des outils bureautiques

Autres :
Maitrise du PMS, HACCP et règles d'hygiène en restauration collective
Connaissance sur le fonctionnement des collectivités territoriales