Commis de Cuisine H/F - Appart'City
Commis de Cuisine H/F
Appart'City · Paris - 75 · CDI
Les missions du poste
Et si votre prochain job était bien plus qu'un poste ?
Rejoindre notre Appart'City, c'est embarquer dans une aventure humaine et collective où l'hospitalité rime avec passion, innovation et esprit d'équipe. Leader sur le marché de l'appart-hôtel avec plus de 100 établissements (du 2 au 4 étoiles) en France, Belgique et Suisse, nous réunissons 1 350 collaborateurs qui partagent une même vision : placer l'humain au coeur de chaque expérience.
Chez nous, chaque idée compte, chaque parcours est valorisé, et chaque talent trouve sa place. Nos valeurs - bienveillance, convivialité, cohésion et considération de l'individu - ne sont pas de simples mots : elles ont été choisies par nos équipes et incarnent notre quotidien.
Pourquoi vous allez aimer travailler avec nous :
- Parce que vous évoluerez dans un environnement agile, stimulant et ouvert à l'innovation.
- Parce que vous pourrez vous former, progresser et construire un parcours à votre image.
- Parce que nous avons été élus « Meilleur Employeur » chaque année depuis 2019 par le magazine Capital.
- Et surtout, parce que nous croyons que le bien-être de nos collaborateurs est la clé pour offrir à nos clients une expérience unique : la liberté d'un appartement avec les services d'un hôtel - le meilleur des deux mondes.
Prêt(e) à écrire la suite avec nous ? Prenez connaissance de la mission qui serait la vôtre, on vous attend.
Dans le cadre de l'ouverture d'un nouvel appart-hôtel 4* basé dans le 15ème arrondissement de Paris et plus précisément rue Paul Barruel, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine F/H.
Doté de 122 logements indépendants et confortables et de 4 salles de séminaire, il offre une vue imprenable sur la capitale et la Tour Eiffel depuis son restaurant en rooftop. Notre Appart'City Collection, actuellement en cours de construction, ouvrira ses portes en fin d'année 2026. Le restaurant compte 120 couverts, avec une cuisine basée sur des produits de saison avec une touche végétale. Il est ouvert 7/7.
Votre mission au quotidien...
Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous êtes en charge d'assister le Chef de partie dans la réalisation des mets, dans le respect des standards et des directives du service, de l'Appart'City et du Groupe.
Vous aurez les responsabilités suivantes :
- Mettre en place et préparer des mets,
- Élaborer les préparations culinaires en collaboration avec le Chef de Partie,
- Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie,
- Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP,
- Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition.
Le tout en incarnant et véhiculant les valeurs de notre groupe auprès des collaborateurs et de nos clients.
Rejoindre notre Appart'City, c'est embarquer dans une aventure humaine et collective où l'hospitalité rime avec passion, innovation et esprit d'équipe. Leader sur le marché de l'appart-hôtel avec plus de 100 établissements (du 2 au 4 étoiles) en France, Belgique et Suisse, nous réunissons 1 350 collaborateurs qui partagent une même vision : placer l'humain au coeur de chaque expérience.
Chez nous, chaque idée compte, chaque parcours est valorisé, et chaque talent trouve sa place. Nos valeurs - bienveillance, convivialité, cohésion et considération de l'individu - ne sont pas de simples mots : elles ont été choisies par nos équipes et incarnent notre quotidien.
Pourquoi vous allez aimer travailler avec nous :
- Parce que vous évoluerez dans un environnement agile, stimulant et ouvert à l'innovation.
- Parce que vous pourrez vous former, progresser et construire un parcours à votre image.
- Parce que nous avons été élus « Meilleur Employeur » chaque année depuis 2019 par le magazine Capital.
- Et surtout, parce que nous croyons que le bien-être de nos collaborateurs est la clé pour offrir à nos clients une expérience unique : la liberté d'un appartement avec les services d'un hôtel - le meilleur des deux mondes.
Prêt(e) à écrire la suite avec nous ? Prenez connaissance de la mission qui serait la vôtre, on vous attend.
Dans le cadre de l'ouverture d'un nouvel appart-hôtel 4* basé dans le 15ème arrondissement de Paris et plus précisément rue Paul Barruel, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine F/H.
Doté de 122 logements indépendants et confortables et de 4 salles de séminaire, il offre une vue imprenable sur la capitale et la Tour Eiffel depuis son restaurant en rooftop. Notre Appart'City Collection, actuellement en cours de construction, ouvrira ses portes en fin d'année 2026. Le restaurant compte 120 couverts, avec une cuisine basée sur des produits de saison avec une touche végétale. Il est ouvert 7/7.
Votre mission au quotidien...
Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous êtes en charge d'assister le Chef de partie dans la réalisation des mets, dans le respect des standards et des directives du service, de l'Appart'City et du Groupe.
Vous aurez les responsabilités suivantes :
- Mettre en place et préparer des mets,
- Élaborer les préparations culinaires en collaboration avec le Chef de Partie,
- Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie,
- Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP,
- Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition.
Le tout en incarnant et véhiculant les valeurs de notre groupe auprès des collaborateurs et de nos clients.
Le profil recherché
Ce qui retiendra notre attention dans votre profil...
- Exemplarité, passion pour le métier et sens du service client,
- Souci du détail,
- Esprit d'équipe et disponibilité.
Le petit + : Bon niveau d'anglais pour échanger avec la clientèle étrangère
Pourquoi nous rejoindre ?
- Un groupe avec des opportunités d'évolution,
- Des formations continues pour développer vos compétences,
- Un environnement dynamique et une expérience humaine.
Modalités et avantages...
- CDI à 39h à pourvoir dès le 10/11/2026,
- Rémunération attractive : 2107 € mensuels bruts,
- Carte tickets restaurants (10€/jour, pris en charge à 60%),
- Mutuelle avantageuse,
- Prise en charge des transports en commun à hauteur de 75%
- Accès à notre comité social et économique.
Appart'City s'engage en faveur de l'inclusion et de l'égalité, nous accueillons avec bienveillance toutes les candidatures dans un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap
Le parcours de recrutement...
Nous nous engageons à analyser votre candidature sous 15 jours. Si votre profil correspond, vous serez contacté(e) pour un échange téléphonique suivi d'un entretien.
Ref: w2ran40mag
- Exemplarité, passion pour le métier et sens du service client,
- Souci du détail,
- Esprit d'équipe et disponibilité.
Le petit + : Bon niveau d'anglais pour échanger avec la clientèle étrangère
Pourquoi nous rejoindre ?
- Un groupe avec des opportunités d'évolution,
- Des formations continues pour développer vos compétences,
- Un environnement dynamique et une expérience humaine.
Modalités et avantages...
- CDI à 39h à pourvoir dès le 10/11/2026,
- Rémunération attractive : 2107 € mensuels bruts,
- Carte tickets restaurants (10€/jour, pris en charge à 60%),
- Mutuelle avantageuse,
- Prise en charge des transports en commun à hauteur de 75%
- Accès à notre comité social et économique.
Appart'City s'engage en faveur de l'inclusion et de l'égalité, nous accueillons avec bienveillance toutes les candidatures dans un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap
Le parcours de recrutement...
Nous nous engageons à analyser votre candidature sous 15 jours. Si votre profil correspond, vous serez contacté(e) pour un échange téléphonique suivi d'un entretien.
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