Remplacements Aide de Cuisine H/F - Ehpad Louis Braille - Residence Aveugles

L'Union Nationale des Aveugles et Déficients Visuels (association de 170 salariés) agit depuis 90 ans auprès des personnes aveugles et malvoyantes pour les accompagner vers une plus grande autonomie et favoriser leur inclusion en milieu ordinaire.
Notre association, dont le siège social est basé à Bordeaux a un rayonnement national avec huit centres régionaux et 1 EHPAD situé à Vayres.
Nous recrutons, pour notre EHPAD situé à VAYRES, une personne (H/F) pour renforcer nos équipes avec les normes HACCP à jour en CDD renouvelable . 8h 16h préparations des entrées et desserts , nettoyage et rangement.
Dans le cadre d'un remplacement,
- Suivre les recettes et les instructions
- Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace
Compétences requises:
- Expérience préalable en tant qu'aide de cuisinier est nécessaire.
- Connaissance des techniques culinaires et des différents types de cuisines
- Capacité à suivre des recettes et des instructions précises.

Experience: 6 Mois - Poste similaire

Compétences: Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la plonge,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées