Commis de Cuisine H/F - Association Fondation Bompard

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Commis de Cuisine H/F Association Fondation Bompard · Metz - 57 · CDD

Les missions du poste


Dans le cadre du renforcement de notre équipe de restauration, nous recherchons un(e) Commis de cuisine (H/F) motivé(e) et dynamique pour contribuer au bien-être de nos résidents à travers une restauration de qualité.

Vos missions

* Participer à la préparation des repas et des textures adaptées aux besoins des résidents.
* Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, assemblage).
* Assurer le dressage et la distribution des repas.
* Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
* Participer à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine.
* Travailler en collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe pluridisciplinaire.

Nous vous proposons

* Un environnement de travail humain et convivial.
* Un accompagnement à la prise de poste.
* Des horaires adaptés à l'activité de l'établissement.
* Une rémunération selon profil et expérience.

Profil recherché

* Première expérience en restauration collective ou traditionnelle appréciée.
* Connaissance des règles d'hygiène alimentaire.
* Sens de l'organisation et esprit d'équipe.
* Bienveillance et respect envers les personnes âgées.
* Formation en restauration souhaitée (CAP Cuisine ou équivalent).

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux
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