Chef de Cuisine H/F - Samsic Emploi
Les missions du poste
Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière culinaire dans le secteur de l'hôtellerie ? Nous avons une opportunité idéale pour vous. Notre client recrute un Chef de Cuisine en Hôtellerie (H/F/D) pour renforcer son équipe.
Description du poste
Le poste : En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la supervision du service culinaire au sein d'un établissement hôtelier de renom. Vous veillerez à l'excellence et à la constance des plats servis à nos hôtes.
Les missions attendues du poste :
- Élaborer et renouveler les menus conformément aux standards de l'établissement
- Gérer une équipe de cuisiniers dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Commander et gérer les stocks de produits alimentaires
- Optimiser les coûts de production tout en maintenant la qualité des plats
- Contribuer à l'organisation d'événements spéciaux
Les avantages :
- Poste en CDI
- Horaires : 39 heures par semaine, de 15h à 22h30
- Deux jours consécutifs de repos hebdomadaires
Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs d'activité sur tout type de contrats. Notre équipe accorde une importance toute particulière à l'accompagnement personnalisé et à la proximité avec nos candidats et clients. Samsic Emploi a été classé N1 par le magazine Capital comme "Meilleure enseigne de Travail Temporaire" pour la cinquième année consécutive en 2025 et a obtenu 5 étoiles dans le classement Les Echos pour la qualité de son réseau de 320 agences.
Rejoignez un établissement qui valorise la créativité et l'excellence culinaire. Si vous êtes prêt à relever ce défi, nous vous invitons à postuler dès maintenant !
Informations supplémentaires : Prise de poste dès que possible
À compétences égales, toutes les candidatures sont étudiées sans distinction de genre, d'âge, d'origine, de situation de handicap ou d'orientation sexuelle.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Profil recherché
Expérience demandée : Une expérience antérieure en tant que Chef de Cuisine dans le secteur de l'hôtellerie est requise.
Compétences attendues pour le poste :
- Excellente maîtrise des techniques culinaires et de la gestion de brigade
- Forte capacité à innover et à proposer des plats originaux
- Leadership et aptitude à motiver une équipe
- Rigueur et sens de l'organisation
- Bon relationnel et souci du détail
