Saison Hiver Commis de Cuisine - Plongeur H/F - Snack Bar du Relais du Petit St Ber
Saison Hiver Commis de Cuisine - Plongeur H/F
Snack Bar du Relais du Petit St Ber · Montvalezan - 73 · CDD
Les missions du poste
Etablissement situé en front de neige, station de La Rosière, espace franco-italien San Bernardo, ouverture continue de 8h à 21h, 150 couverts jour, terrasse et intérieur, service à table, limonade matin et après-midi, pas de restauration le soir, soirées à thème au bar, carte type brasserie et snacking, produits fait maison.
**Poste nourri & logé**
Le Petit Relais (Bistrot/Snack/Bar) recherchons un(e) Commis de Cuisine / Plongeur pour intégrer notre équipe de 4 personnes en cuisine.
Nous proposons une cuisine locale & faite maison.
Établissement situé sur le front de neige de la station La Rosière 1850. 150 couverts/jour en moyenne.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes:
. Partie cuisine: Mise en place quotidienne & préparation des ingrédients
Aide à l'envoi des plats (desserts ou accompagnements
. Partie plonge: Nettoyage & rangement vaisselle/verrerie/batterie de cuisine
Propreté sols, plan de travail & chambres froides
Service uniquement le midi.
**Poste nourri & logé**
Le Petit Relais (Bistrot/Snack/Bar) recherchons un(e) Commis de Cuisine / Plongeur pour intégrer notre équipe de 4 personnes en cuisine.
Nous proposons une cuisine locale & faite maison.
Établissement situé sur le front de neige de la station La Rosière 1850. 150 couverts/jour en moyenne.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes:
. Partie cuisine: Mise en place quotidienne & préparation des ingrédients
Aide à l'envoi des plats (desserts ou accompagnements
. Partie plonge: Nettoyage & rangement vaisselle/verrerie/batterie de cuisine
Propreté sols, plan de travail & chambres froides
Service uniquement le midi.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
