Cuisinier H/F - Enzo Hotel
Cuisinier H/F
Enzo Hotel · Quimperlé - 29 · CDD
Les missions du poste
Restaurant situé à proximité d'Enzo Hôtels recherche un(e) cuisinier(ère) à temps plein dans le cadre d'une réouverture.
Restauration de type brasserie. Vous travaillerez de manière autonome dans un restaurant pouvant accueillir une trentaine de couverts.
Vous travaillerez uniquement sur les services du soir du dimanche au jeudi soir.
Expérience souhaitée
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.