Responsable Satellite H/F - Sodexo

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job


C'est faire partie d'une aventure humaine !


Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.

Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.


Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !

Dans le cadre de l'organisation de notre activité sur plusieurs établissements scolaires du secteur de Concarneau, nous recherchons un(e) Responsable satellite.

Rattaché(e) à un Responsable de Site, vous participez à la bonne organisation d'un restaurant scolaire réalisant 150 couvert par midi et 40 couverts le soir. Vous contribuez quotidiennement à la satisfaction des convives.

Cette opportunité conviendra à un professionnel souhaitant évoluer vers des missions d'encadrement et de coordination dans un environnement scolaire dynamique.

Vous travaillez en autonomie jusqu'au service du midi puis à 2 pour le service du midi.

Vos missions sont :

- Assurez le bon déroulement du service dans le respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité.
- Effectuer la remise en température des plats ainsi que le dressage (pas de production sur place site livré)
- Veillez à la réception, au contrôle et à la bonne gestion des produits et préparations alimentaires.
- Organisez la mise en place des espaces de restauration et participez au service des convives.
- Contribuez à la qualité de l'accueil et à l'expérience de restauration proposée aux élèves et aux équipes éducatives.
- Réalisez les contrôles et enregistrements nécessaires au respect de la réglementation alimentaire.
- Garantissez la bonne tenue des locaux, du matériel et des équipements.
- Participez à l'organisation quotidienne du restaurant et à l'amélioration continue des prestations.
- Assurez une communication régulière avec votre hiérarchie et alertez en cas de dysfonctionnement ou de situation nécessitant une intervention.

CDD en fonction des vacances scolaires

- Localisation : Trégunc (29)

- Date prise de poste : Dès que possible

- Amplitudes horaires : 6H30 à 14H45 du lundi au vendredi

- Salaire mensuel : 1985 euros bruts

- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions

Au-delà votre esprit d'Equipe, de Service et de Progrès...

Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !

Nous recherchons avant tout une personnalité et pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences !

Ne passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !!