Employé Charcuterie - Traiteur à la Coupe H/F - France Travail
Employé Charcuterie - Traiteur à la Coupe H/F
France Travail · Pavilly - 76 · CDD
Les missions du poste
Notre enseigne s'engage au quotidien à offrir une expérience de qualité à ses clients. Au coeur de notre magasin, notre Zone Marché est un espace privilégié qui met un point d'honneur à proposer des produits frais, savoureux et un service personnalisé.
Rattaché(e) au Responsable du rayon, vous êtes l'ambassadeur/ambassadrice de notre offre charcuterie et traiteur. Votre rôle est de garantir la satisfaction de nos clients à travers un service de qualité et une présentation irréprochable de vos produits.
Vos principales responsabilités :
Préparation et mise en valeur : Assurer la découpe des produits (charcuterie, fromage, traiteur), la préparation des plats traiteurs et la mise en place attractive de la vitrine pour donner envie aux clients.
Service et Conseil : Accueillir la clientèle avec convivialité, conseiller les clients sur les produits, ou encore sur les modes de préparation.
Gestion des stocks : Réceptionner les commandes, contrôler la fraîcheur des produits, assurer la rotation des stocks et participer à l'inventaire.
Hygiène et Sécurité : Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) : nettoyage du poste de travail, entretien du matériel, respect de la chaîne du froid et traçabilité des produits.
Compétences techniques : Une première expérience significative en charcuterie, traiteur ou fromagerie (à la coupe) est un essentielle. La maîtrise des règles d'hygiène (HACCP) est indispensable.
Savoir-être : Vous avez le sens du service client et une présentation soignée. Votre aisance relationnelle et votre sourire font de vous un interlocuteur privilégié pour nos clients.
Qualités recherchées : Autonomie, esprit d'équipe, réactivité. Station debout prolongée.
Opportunités de prolongation et d'évolution au sein de notre enseigne.
Travail 6 jours sur 7
Rattaché(e) au Responsable du rayon, vous êtes l'ambassadeur/ambassadrice de notre offre charcuterie et traiteur. Votre rôle est de garantir la satisfaction de nos clients à travers un service de qualité et une présentation irréprochable de vos produits.
Vos principales responsabilités :
Préparation et mise en valeur : Assurer la découpe des produits (charcuterie, fromage, traiteur), la préparation des plats traiteurs et la mise en place attractive de la vitrine pour donner envie aux clients.
Service et Conseil : Accueillir la clientèle avec convivialité, conseiller les clients sur les produits, ou encore sur les modes de préparation.
Gestion des stocks : Réceptionner les commandes, contrôler la fraîcheur des produits, assurer la rotation des stocks et participer à l'inventaire.
Hygiène et Sécurité : Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) : nettoyage du poste de travail, entretien du matériel, respect de la chaîne du froid et traçabilité des produits.
Compétences techniques : Une première expérience significative en charcuterie, traiteur ou fromagerie (à la coupe) est un essentielle. La maîtrise des règles d'hygiène (HACCP) est indispensable.
Savoir-être : Vous avez le sens du service client et une présentation soignée. Votre aisance relationnelle et votre sourire font de vous un interlocuteur privilégié pour nos clients.
Qualités recherchées : Autonomie, esprit d'équipe, réactivité. Station debout prolongée.
Opportunités de prolongation et d'évolution au sein de notre enseigne.
Travail 6 jours sur 7
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - Sur un stand traditionnel
Compétences: Utilisation de trancheuse,Types de produits de charcuterie,Types de produits traiteurs,Techniques de découpe de produits frais,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Développer et fidéliser la relation client,Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Supermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences: Utilisation de trancheuse,Types de produits de charcuterie,Types de produits traiteurs,Techniques de découpe de produits frais,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Développer et fidéliser la relation client,Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Supermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).