Logisiticien des Cantines H/F - Sodexo

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job


C'est faire partie d'une aventure humaine !


Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.

Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.


Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !

Au sein de Sodexo Justice Services, vous intervenez au centre pénitentiaire de Saran (45), où vous assurez la gestion logistique des marchandises destinées aux cantines, dans le respect des procédures d'hygiène, de qualité et de sécurité propres au milieu pénitentiaire.

Vous rejoignez un site de restauration collective en détention, comptant 37 salariés et assurant environ 2 100 couverts par jour. Vous évoluez dans un environnement exigeant, où votre contribution participe au bon fonctionnement du service et à l'accompagnement des démarches de réinsertion.

Vos principales missions :

• Réceptionner les livraisons, contrôler leur conformité et assurer le rangement des marchandises.

• Gérer les stocks, réaliser les inventaires et suivre les dates limites de consommation.

• Mettre à disposition les marchandises nécessaires à la préparation des commandes et contrôler leur conformité.

• Participer aux opérations de distribution des cantines selon les besoins du service.

• Accompagner et superviser les détenus auxiliaires affectés aux activités logistiques.

• Gérer les produits non conformes, les déchets et veiller à la propreté des zones de stockage.

• Appliquer rigoureusement les procédures de sécurité pénitentiaire et sécuriser les flux de marchandises.

• Votre proposition

• Contrat : CDD à temps plein, statut employé.

• Localisation : Centre pénitentiaire de Saran (45).

• Temps de travail : 37 heures par semaine, du lundi au vendredi, de 8 h à 16 h 30.

• Rémunération : de 1 950 € à 2 000 € brut mensuels.
  12 jours de RTT.

• Prise de poste : dès que possible.

Vous disposez idéalement d'une formation de niveau CAP, BEP ou Bac professionnel, ou d'une expérience significative en logistique, gestion des stocks, manutention ou distribution.

Vous maîtrisez les opérations de réception, de contrôle et de stockage des marchandises, savez réaliser des inventaires et connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques de suivi logistique. La connaissance des outils SOL et GOPREST constitue un plus.

Rigoureux, organisé et fiable, vous faites preuve de patience, de vigilance et d'une excellente maîtrise de vous-même. Vous savez travailler en équipe et accompagner des détenus auxiliaires en adoptant une posture professionnelle ferme et respectueuse.

Une bonne capacité d'adaptation est indispensable pour évoluer dans un environnement pénitentiaire soumis à des procédures de sécurité strictes.

À noter : un casier judiciaire vierge est obligatoire.