Directeur de Restaurant H/F - L'Heureux Talent
Les missions du poste
«L'HEUREUX TALENT» agence de recrutement spécialisée en CDI/CDD.
Acteur local en Roannais (42), vous me retrouverez également au niveau national.📍
Vous identifierez divers secteurs d'activité pouvant correspondre à votre recherche au travers de différentes entreprises (TPE/PME/GROUPE).
L'accompagnement personnalisé est ma priorité. C'est pourquoi, j'écoute vos parcours avec une attention particulière et bienveillante.
Ma force 🚀
Je mets en avant mon expertise et fais en sorte d'être toujours dans une relation "win-win" !
Ma devise 💭
" Être heureux au travail, c'est possible? Oui bien sûr ! Toutes sortes de facteurs contribuent au bonheur au travail ».
Qui est derrière L'Heureux Talent🕵🏻
Afin de vous guider dans votre futur projet, vous pourrez compter sur le spécialiste du recrutement :
Alexis Montardre (Fondateur et Dirigeant)
Alexis recrute un Directeur de Restaurant H/F
1/Le contenu de vos missions, vos futures responsabilités
- Piloter l'ensemble de l'activité du restaurant (salle, cuisine, gestion opérationnelle)
- Manager, accompagner et fédérer les équipes au quotidien
- Garantir la qualité de l'accueil, du service et de l'expérience client
- Suivre les indicateurs de performance (CA, marges, gestion des coûts)
- Participer au développement et à la dynamique commerciale de l'établissement
L'établissement a une capacité de : 140 couverts intérieur + 110 couverts extérieur
Ouverture prochaine du restaurant
Belles prestations - une brasserie avec des plats qualitatifs - 100% produits frais
2/A connaître avant de se décider à postuler
- CDI temps plein
- Prise de poste rapidement
- Salaire 3000/3400 brut + primes trimestrielles
Et surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous.
Le profil recherché
Et si c'était vous L'Heureux Talent ?
- Expérience confirmée en gestion d'établissement en restauration
- Leadership et capacité à fédérer une équipe
- Sens du commerce et orientation satisfaction client
- Organisation, autonomie et esprit d'initiative
- Goût du terrain et du travail en équipe
Et maintenant, quelle est la suite pour votre candidature?
Etape 1 : 1er échange téléphonique avec Alexis
Etape 2 : Entretien présentiel / visio
Etape 3 : Entretien client / candidat
