Chef de Rang - Loge Seul - Saison27 H/F - Brasserie les Cimes
Chef de Rang - Loge Seul - Saison27 H/F
Brasserie les Cimes · Arâches-la-Frasse - 74 · CDD
Les missions du poste
Pour compléter notre équipe en place, LA BRASSERIE LES CIMES à FLAINE, Haute Savoie, recrute (H/F) pour la saison d'hiver de début décembre à fin avril.
Brasserie familiale depuis 18 ans avec cuisine traditionnelle et spécialités savoyardes, au pied des pistes en station de ski. Service haut-débit midi et soir.
Vous évoluez au sein d'une équipe motivée, composée en majorité d'anciens employés avec 9 personnes en cuisine et 8 personnes en salle.
CHEF DE RANG. Commande sur PAD, gestion d'un carré de 40 places seul. Anglais obligatoire pour notre clientèle internationale.
MINIMUM DE 3 ANS D'EXPÉRIENCE en Brasserie avec haut débit. Moyenne de 200 couverts par service.
Professionnel sachant travailler en équipe, sérieux, ponctuel, polyvalent, et dynamique.
Profil expérimenté avec un contrôle de références exigé.
RÉMUNÉRATION ATTRACTIVE SELON PROFIL ET EXPÉRIENCE.
LOGÉ EN CHAMBRE INDIVIDUELLE, nourri, blanchi.
2 jours de repos par semaine. Contrat saisonnier.
Envoyer CV avec références et CONTACTS ANCIENS EMPLOYEURS: ****@****.**
https://lescimesflaine.com/
https://instagram.com/lescimesflaine/
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Garantir la satisfaction du client,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Garantir la satisfaction du client,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
