Pâtissier H/F - E.Leclerc
Pâtissier H/F
E.Leclerc · Chécy - 45 · CDI
Les missions du poste
Mieux nous connaître
Notre magasin E.Leclerc Chécy s'agrandit, et avec lui, notre volonté de remettre le savoir-faire artisanal au centre du magasin. Nous faisons le choix de valoriser pleinement nos rayons traditionnels -- de la boucherie à la boulangerie, en passant par notre atelier pâtisserie. C'est pour faire vivre cette vision et renforcer notre équipe de passionnés que nous recherchons nos futurs talents. Un projet solide et humain, où le respect du métier et le goût des bonnes choses ont une vraie place.
Descriptif de l'offre
Véritable artisan, vous assurez la préparation et la confection de nos produits, un des principaux vecteurs de l'image qualité du magasin. Selon notre politique commerciale, vous fabriquez la totalité des produits proposés à la vente.
Force de proposition et à l'écoute des nouvelles tendances de consommation, vous participez à la dynamisation du rayon en proposant des recettes au fil des saisons.
Vous respectez strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir une qualité irréprochable.
Notre magasin E.Leclerc Chécy s'agrandit, et avec lui, notre volonté de remettre le savoir-faire artisanal au centre du magasin. Nous faisons le choix de valoriser pleinement nos rayons traditionnels -- de la boucherie à la boulangerie, en passant par notre atelier pâtisserie. C'est pour faire vivre cette vision et renforcer notre équipe de passionnés que nous recherchons nos futurs talents. Un projet solide et humain, où le respect du métier et le goût des bonnes choses ont une vraie place.
Descriptif de l'offre
Véritable artisan, vous assurez la préparation et la confection de nos produits, un des principaux vecteurs de l'image qualité du magasin. Selon notre politique commerciale, vous fabriquez la totalité des produits proposés à la vente.
Force de proposition et à l'écoute des nouvelles tendances de consommation, vous participez à la dynamisation du rayon en proposant des recettes au fil des saisons.
Vous respectez strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir une qualité irréprochable.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bac pro boulanger pâtissier,CAP pâtissier,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail,Organiser, aménager un espace de vente,Préparer une pâte de pâtisserie,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hypermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bac pro boulanger pâtissier,CAP pâtissier,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail,Organiser, aménager un espace de vente,Préparer une pâte de pâtisserie,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hypermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
