Préparateur-Vendeur - Préparatrice-Vendeuse de Plats à Emporter H/F - France Travail
Préparateur-Vendeur - Préparatrice-Vendeuse de Plats à Emporter H/F
France Travail · Champniers - 16 · CDI
Les missions du poste
Spécialisée dans la préparation de plats traiteur de haute qualité, notre entreprise met un point d'honneur à offrir des produits savoureux et soignés.
Nous sommes une équipe dynamique qui évolue dans une ambiance de travail basée sur l'entraide et la convivialité. Pour accompagner notre développement, nous recherchons un nouveau talent motivé et engagé.
Votre rôle sera polyvalent et articulé autour de deux axes principaux :
1. Préparation Culinaire (Cuisine) :
Production : Préparer et assembler les plats traiteur en respectant scrupuleusement nos recettes et les normes d'hygiène en vigueur.
Qualité : Assurer une présentation impeccable des plats pour garantir l'excellence de notre image.
Logistique : Participer à la réception, au contrôle et au stockage des matières premières.
Organisation : Respecter les quantités et les délais de production tout en maintenant un poste de travail propre et ordonné.
Esprit d'équipe : Collaborer étroitement avec vos collègues pour assurer un service fluide et efficace.
2. Vente et Relation Clients :
Animation : Assurer la vente de nos produits sur des stands et lors de marchés.
Gestion de caisse : Accueillir les clients et réaliser les encaissements (Carte Bancaire et espèces). Note : Une aisance avec le rendu de monnaie manuel est indispensable.
Profil recherché
Nous ne cherchons pas seulement des compétences, mais une personnalité !
Sourire - dynamisme - polyvalence - ponctualité - sens du contact - esprit d'équipe.
Expérience : Vous avez une expérience préalable en préparation traiteur, dans un poste similaire, ou vous êtes un(e) autodidacte passionné(e) par la gastronomie.
Savoir-faire : Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Savoir-être :
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et respectueux(se) des délais.
Vous avez un excellent esprit d'équipe.
Vous disposez d'un sens naturel du service client.
Vos valeurs : La bienveillance et la simplicité vous guident dans vos interactions.
Engagement : Vous avez envie de vous impliquer et de contribuer activement au développement de notre entreprise.
Pourquoi nous rejoindre ?
Un cadre de travail dynamique et stimulant.
Une entreprise qui place l'humain et la simplicité au centre de ses priorités.
L'opportunité de travailler avec des produits de qualité et de voir le fruit de votre travail apprécié par nos clients.
Prêt(e) à relever le défi ? Envoyez-nous votre candidature (CV et un court texte nous présentant votre passion pour la cuisine)
Organisation du travail:
Lundi, mardi, mercredi repos
Jeudi 09H/17H30
Vendredi 09H/17H30
Samedi 08H/16H30
Dimanche 7H45/13H45
Le laboratoire à Champniers, le stand au marché de Victor Hugo
Nous sommes une équipe dynamique qui évolue dans une ambiance de travail basée sur l'entraide et la convivialité. Pour accompagner notre développement, nous recherchons un nouveau talent motivé et engagé.
Votre rôle sera polyvalent et articulé autour de deux axes principaux :
1. Préparation Culinaire (Cuisine) :
Production : Préparer et assembler les plats traiteur en respectant scrupuleusement nos recettes et les normes d'hygiène en vigueur.
Qualité : Assurer une présentation impeccable des plats pour garantir l'excellence de notre image.
Logistique : Participer à la réception, au contrôle et au stockage des matières premières.
Organisation : Respecter les quantités et les délais de production tout en maintenant un poste de travail propre et ordonné.
Esprit d'équipe : Collaborer étroitement avec vos collègues pour assurer un service fluide et efficace.
2. Vente et Relation Clients :
Animation : Assurer la vente de nos produits sur des stands et lors de marchés.
Gestion de caisse : Accueillir les clients et réaliser les encaissements (Carte Bancaire et espèces). Note : Une aisance avec le rendu de monnaie manuel est indispensable.
Profil recherché
Nous ne cherchons pas seulement des compétences, mais une personnalité !
Sourire - dynamisme - polyvalence - ponctualité - sens du contact - esprit d'équipe.
Expérience : Vous avez une expérience préalable en préparation traiteur, dans un poste similaire, ou vous êtes un(e) autodidacte passionné(e) par la gastronomie.
Savoir-faire : Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Savoir-être :
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et respectueux(se) des délais.
Vous avez un excellent esprit d'équipe.
Vous disposez d'un sens naturel du service client.
Vos valeurs : La bienveillance et la simplicité vous guident dans vos interactions.
Engagement : Vous avez envie de vous impliquer et de contribuer activement au développement de notre entreprise.
Pourquoi nous rejoindre ?
Un cadre de travail dynamique et stimulant.
Une entreprise qui place l'humain et la simplicité au centre de ses priorités.
L'opportunité de travailler avec des produits de qualité et de voir le fruit de votre travail apprécié par nos clients.
Prêt(e) à relever le défi ? Envoyez-nous votre candidature (CV et un court texte nous présentant votre passion pour la cuisine)
Organisation du travail:
Lundi, mardi, mercredi repos
Jeudi 09H/17H30
Vendredi 09H/17H30
Samedi 08H/16H30
Dimanche 7H45/13H45
Le laboratoire à Champniers, le stand au marché de Victor Hugo
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Gestion de la relation client (CRM),Traitement des commandes,Modalités de conservation des produits alimentaires,Modes de cuisson des aliments,Règles de tenue de caisse,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Gestion des déchets,Nettoyage de surfaces en cuisine,Techniques de présentation des plats,Techniques de vente,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Assurer une présentation attrayante des produits,Procéder à l'encaissement,Conditionner des produits,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Réaliser la plonge,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Gérer les situations de stress en heure de pointe,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Réagir rapidement aux changements de volume de commande,Utiliser des équipements de cuisine spécifiques,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Assurer un service client rapide et courtois,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Répondre aux attentes d'un client,Livrer une commande
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences: Gestion de la relation client (CRM),Traitement des commandes,Modalités de conservation des produits alimentaires,Modes de cuisson des aliments,Règles de tenue de caisse,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Gestion des déchets,Nettoyage de surfaces en cuisine,Techniques de présentation des plats,Techniques de vente,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Assurer une présentation attrayante des produits,Procéder à l'encaissement,Conditionner des produits,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Réaliser la plonge,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Gérer les situations de stress en heure de pointe,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Réagir rapidement aux changements de volume de commande,Utiliser des équipements de cuisine spécifiques,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Assurer un service client rapide et courtois,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Répondre aux attentes d'un client,Livrer une commande
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.